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    “这个我也想到了，只是我之前打听过，城外的庄子大都是有主的，想要在附近买一个大的庄子不是那么容易的。”他能想到，她会想不到，只是她经历过买铺子的事，买庄子比买铺子还要艰难，铺子起码还有人会卖，但庄子都是收入来源，除非真的是家道中落活不下去了，才会想着卖的，不然没人会卖的。

    “这倒也是，京城的庄子，方圆十里内的都捏在各家主母手里，她们是不会出手的。”各府还不都是靠着铺子和庄子吃饭的，家里养的下人多，吃饭的最多，钱花的自然也多，要是不能自给自足，就靠着那点微薄的俸禄怎么可能养得活一大家子。

    所以说千万那么看不起商人，因为各家生活靠得还不是买卖，能说他们就不是商人了么？

    “去附近的村子打听打听，咱们买地自己圈起来建养殖场，雇佣人过来养殖，跟庄子也没多少的差别。”现代的养殖场可是非常挣钱的，除了自给自足也能供应别人，这不都是生意么。

    “这个可以有。周围的荒地不值钱，全都圈了也没多少钱，但这些钱却可以改善村子里所有人的生活。”村子里买地的钱都是属于村子自有的，除了一定的金额上交衙门，其他的年底的时候分发给每家每户的，算是公中的费用。

    “先去打听，要是可以的话，到时候我们一起去看一下。”

    “好的。”

    “刀叉什么都开始打造了吗？”这也是重中之重。

    “带了一部分过来，新的也已经让人打造了，大概还有五天就能交货了。”

    “桌子，椅子，碟子盘子之类的呢，大概多久能够交货？”西餐跟中餐不一样，她完全是按照西式的风格来的，为的就是耳目一新，在京城引领风骚。

    “这些时间稍微长一点，大概还要十天半个月，小姐着急开张么？”要是着急，他倒是可以催一下。

    “那倒没有，我知道一个大概时间，好确定开张的日期。”新开店而且又是没有接触过的，折扣优惠肯定能够吸引人过来尝试，试吃肯定是不能少的一个环节，只有尝过味道之后，才会有人主动进店消费，不管在哪里，能占便宜这种事都是少不了的。

    “你再拟定一个优惠的政策出来，这里是京城，这家西餐厅属于高档餐厅，不是什么人都能进来消费的，能够进来的人必须是我们的会员客人，而且还要分等级，卡片对应等级，相对的服务也是不一样的，进店消费起码是三十两起步。”这就是会所的制度，很多高档的会所都是会员制，不是会员的，想进去那是不可能的，除非是会员带进去，不然就只能在门口望眼心叹。

    “三十两起步是不是贵了？”虽说这里是京城，但也不是每个人都能轻松地消费三十两的，庄子豪觉得有点贵了，担心到时候铺子开张了都没有人来。

    “不贵，我可是研究过的，逛一趟青楼的消费不低于这个数吧，买一件衣服不低于这个吧，一件首饰也要比这个数高，怎么就不能一顿饭消费这么多的。”这有什么，三十两真心不贵，现代有钱人的一桌饭，十几万几十万都有，这点钱小意思啦。

    　　


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